Descripción

Variedad picual cosechada en el mes de noviembre y molturada el mismo día de su recolección a bajas temperaturas, no superior a 20°C con 20 minutos de tiempo de batido.

Se caracteriza de otras variedades por su amargor, picante y olor frutal.
En boca presenta aromas herbáceos, tales como hoja de oliva, hierba,hierba buena, higuera, tomate y tomatera.

Ideal para tomar en crudo.

Desde 1944 somos productores de aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

PRODUCTO DE ESPAÑA

Información Nutricional por 100gr

Valor energético: 3700kj-90kcal

Grasas: 100gr

de las cuales:
Saturadas: 13gr

Monoinsaturadas: 79gr

Polinsaturadas: 8gr

Hidratos de carbono: 0gr
de los cuales:
Azúcares: 0gr
Proteínas: 0gr

Sal: 0gr

Proteger de los cambios bruscos de temperatura.
Abrigar del calor y de la luz.