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Lo servimos bien fresquito acompañado de huevo duro, unas lonchas de jamón ibérico, costrones de pan frito, aceite de oliva virgen extra @diezmaoro y cebollino picado.
Un platazo para días de calor en verano y que tenemos listo en un periquete gracias a los platos de @qchara.es
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Desde 1944
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